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Weissburgunder -
Südtirol
Weissburgunder 2023 - Eisacktaler Kellerei
Eisacktaler Kellerei
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| Alkoholgehalt: | 13,0% Vol., |
|---|---|
| Ausbau: | schonende Verarbeitung und Pressung, temperaturkontrollierte Gärung sowie Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau |
| Boden: | warme, fruchtbare, tiefgründige Porphyr-Verwitterungsböden |
| Gesamtsäure: | 6,60 g/l |
| Herkunftsland: | Italien |
| Hersteller: | Eisacktaler Kellerei GmbH Leitach 50, I-39043 Klausen |
| Jahrgang: | 2023 |
| Klassifizierung: | DOC |
| Lage: | HÖHENLAGE 450-650 m |
| Rebsorte: | Weissburgunder |
| Region: | Südtirol |
| Restzucker: | 2,60 g/l |
| Weingut: | Eisacktaler Kellerei |
| Weintyp: | Weißwein |
| Artikelnummer: | 10211 |
|---|
zu leichten Vorspeisen, Nudelspeisen, gebackenen Pilzen, Süßwasserfischen und gekochten Meeresfrüchten, hervorragend auch als Aperitif
Serviertemperatur: 8-10°C
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Beschreibung
Weintyp: Weisswein
Rebsorte: 100% Weissburgunder
Farbe: hellgelb mit grünlichen Spiegelungen
Geruch: feiner Duft nach Blumen und Obst
Geschmack: Trocken, eleganter Körper und belebende Säure, voll und samtig
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Lagerfähigkeit: 3-5 Jahre
Hinweis: enthält Sulfite
