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Gewürztraminer -
Südtirol
Gewürztraminer Aristos 2021 - Eisacktaler Kellerei
Eisacktaler Kellerei
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| Alkoholgehalt: | 14,0% Vol. |
|---|---|
| Ausbau: | schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau, 7-Monatiger Ausbau auf der Feinhefe |
| Boden: | mineralreiche, tiefgründige, schottrige Diorit-Verwitterungsböden |
| Gesamtsäure: | 6,40 g/l |
| Herkunftsland: | Italien |
| Hersteller: | Eisacktaler Kellerei GmbH Leitach 50, I-39043 Klausen |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | DOC |
| Lage: | Klausen, HÖHENLAGEN 550 m, an Südost-Hängen |
| Rebsorte: | Gewürztraminer |
| Region: | Südtirol |
| Restzucker: | 3,40 g/l |
| Weingut: | Eisacktaler Kellerei |
| Weintyp: | Weißwein |
| Artikelnummer: | 10207 |
|---|
passt zu Krabben, Hummer, Garnelen, Langusten, Gänseleber, gratinierten Gerichten, pikantem Käse, als Aperitif
Serviertemperatur: 10-12 °C
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Beschreibung
Weintyp: Weisswein
Rebsorte: 100% Gewürztraminer
Farbe: grünlich bis gelb
Geruch: intensiv, aromatisch, erinnert an Nelken und Vanille
Geschmack: trocken, aromatisch, kräftig, würzig
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Lagerfähigkeit: 6-8 Jahre
Hinweis: enthält Sulfite
