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Pinot Grigio -
Südtirol
Pinot Grigio 2023 - Eisacktaler Kellerei
Eisacktaler Kellerei
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| Alkoholgehalt: | 13,0% Vol., |
|---|---|
| Ausbau: | schonende Verarbeitung und Pressung, temperaturkontrollierte Gärung sowie Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau |
| Boden: | mineralreiche, schottrige Diorit- und Quarzphyllit-Verwitterungsböden |
| Gesamtsäure: | 6,30 g/l |
| Herkunftsland: | Italien |
| Hersteller: | Eisacktaler Kellerei GmbH Leitach 50, I-39043 Klausen |
| Jahrgang: | 2023 |
| Klassifizierung: | DOC |
| Lage: | HÖHENLAGE 500-650 m |
| Rebsorte: | Pinot Grigio |
| Region: | Südtirol |
| Restzucker: | 1,90 g/l |
| Weingut: | Eisacktaler Kellerei |
| Weintyp: | Weißwein |
| Artikelnummer: | 10212 |
|---|
zu leichten Vorspeisen, Nudelspeisen, gebackenen Pilzen, Süßwasserfischen und gekochten Meeresfrüchten, hervorragendauch als Aperitif
Serviertemperatur: 8-10 °C
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Beschreibung
Weintyp: Weisswein
Rebsorte: 100% Pinot Grigio
Farbe: leuchtender Goldton
Geruch: dezent, angenehm, nach Bittermandel
Geschmack: trocken, vollmundig, elegante harmonische Struktur, feines Säurespiel
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Lagerfähigkeit: 3-5 Jahre
Hinweis: enthält Sulfite
