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Merlot -
Südtirol
Merlot 2022 - Schreckbichl
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| Ausbau: | Maischegärung bei 28°-30°C in Edelstahltanks. Anschließend biologischer Säureabbau. Weiterer Abbau in Beton- und großen Eichenholzfässern. Nach schonender Füllung und einigen Monaten Flaschenreife kommt der Wein in den Verkauf. |
|---|---|
| Boden: | Mittelschwere Lehmböden und sandig tiefgründige Böden. Ertrag: 58 hl/ha |
| Herkunftsland: | Italien |
| Hersteller: | Kellerei Schreckbichl Gen. Landw. Ges. Weinstraße 8, I-39057 Girlan (BZ) |
| Jahrgang: | 2022 |
| Klassifizierung: | DOC |
| Lage: | Südtiroler Unterland und Überetscher Hanglagen |
| Rebsorte: | Merlot |
| Region: | Südtirol |
| Weingut: | Kellerei Schreckbichl |
| Weintyp: | Rotwein |
| Artikelnummer: | 10603 |
|---|
Er empfiehlt sich besonders zu gebratenem Fleisch und Wildgerichten sowie zu kräftigem, pikanten Käse
Serviertemperatur: 16-18 °C
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Weintyp: Rotwein
Rebsorte: 100% Merlot
Farbe: herrlich rubinrot
Geruch: nach roten Beeren und Gewürzen, sortentypisch fruchtig
Geschmack: trocken, stoffig im Geschmack, vollmundig mit der typischen Merlot Sanftheit
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Alterungspotenzial: 2-4 Jahre
Hinweis: enthält Sulfite
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