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Chardonnay -
Südtirol
Chardonnay Altkirch 2023 - Schreckbichl
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| Ausbau: | Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur (18°C) im Edelstahlgebinde und reift anschließend einige Monate auf der Feinhefe |
|---|---|
| Boden: | Sandige und tiefgründige Böden auf Schotterablagerungen Ertrag: 70 hl/ha |
| Gesamtsäure: | 5,70 g/l |
| Herkunftsland: | Italien |
| Hersteller: | Kellerei Schreckbichl Gen. Landw. Ges. Weinstraße 8, I-39057 Girlan (BZ) |
| Jahrgang: | 2022 |
| Klassifizierung: | DOC |
| Lage: | Salurn und Umgebung |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Region: | Südtirol |
| Restzucker: | 2,80 g/l |
| Weingut: | Kellerei Schreckbichl |
| Weintyp: | Weißwein |
| Artikelnummer: | 10609 |
|---|
Ausgezeichnet als Aperitif, passt zu gekochtem Fisch, zu leichten kalten und warmen Vorspeisen und zu leicht gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch und verschiedenen Pastagerichten
Serviertemperatur: 10-12 °C
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Weintyp: Weisswein
Rebsorte: 100% Chardonnay
Farbe: hell gelbliche Farbe mit grünen Nuancen
Geruch: Ananas und Mango
Geschmack: trocken, harmonisch ausbalanciert am Gaumen mit typischen exotischen Noten wie Ananas und Mango
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol Alterungspotenzial: 2-3 Jahre
Hinweis: enthält Sulfite
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Inhalt:
0.75 Liter
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