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Chardonnay -
Südtirol
Chardonnay Lafoa 2022- Schreckbichl
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| Ausbau: | Schonende Ganztraubenpressung, Gärung in neuen und gebrauchten Barriques, teilw. biol. Säureabbau, 10-monatiger Ausbau auf der Feinhefe, mind. 6 Monate Flaschenreife |
|---|---|
| Boden: | sandig-schottriger Moränenboden mit mittlerer Struktur |
| Herkunftsland: | Italien |
| Hersteller: | Kellerei Schreckbichl Gen. Landw. Ges. Weinstraße 8, I-39057 Girlan (BZ) |
| Jahrgang: | 2022 |
| Klassifizierung: | DOC |
| Lage: | Ausgesuchte Reblagen auf einer Höhe von ca. 400-550m ü.d.M. Trockener Standort, sandig-schottriger Moränenboden mit mittlerer Struktur; kühles Kleinklima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Region: | Südtirol |
| Weingut: | Kellerei Schreckbichl |
| Weintyp: | Weißwein |
| Artikelnummer: | 10617 |
|---|
Hervorragender Begleiter der italienischen Pastaküche; zu gegrilltem Fisch, Schalen- und Krustentieren, weiße Fleischsorten und Geflügel
Serviertemperatur: 12-14° C.
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Weintyp: Weisswein
Rebsorte: 100% Chardonnay
Farbe: kräftige strohgelbe Farbe
Geruch: nussige Grundaromen mit einem Hauch von Früchten wie Mango und Honigmelone und fein unterlegtes Holz
Geschmack: trocken, makellose Balance aus Struktur und Finesse kennzeichnen diesen Wein mit einem langem Abgang
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Hinweis: enthält Sulfite
