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Primitivo -
Apulien
Papale Primitivo Magnum 2017 - Varvaglione
Varvaglione
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| Alkoholgehalt: | 14,0% Vol. |
|---|---|
| Ausbau: | Maischegärung bei kontrollierter Temperatur 26°-28°C . Verfeinerung in Barrique für 8 Monate |
| Herkunftsland: | Italien |
| Hersteller: | Varvaglione SRL, Contrada Santa Lucia s.n.c., I-74020 Leporano |
| Jahrgang: | 2017 |
| Klassifizierung: | DOP |
| Lage: | älteste Weinberge in der Provinz Taranto Süd |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Region: | Apulien |
| Weingut: | Varvaglione |
| Weintyp: | Rotwein |
| Artikelnummer: | 14203 |
|---|
passt hervorragend zu Pastagerichten mit Soßen auf Fleischbasis, Schmorbraten, zu rotem, gegrilltem Fleisch, würzigem Käse und "solo" zu geniessen
Serviertemperatur: 16-18°C
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Beschreibung
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: 100% Primitivo
Farbe: dunkles Rubinrot
Geruch: intensiv nach reifen Früchten, Marmelade und Cassis
Geschmack: trocken, am Gaumen weich und voll, sehr lang anhaltender Abgang
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Hinweis: enthält Sulfite
