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Montepulciano -
Marken
Agontano Riserva 2019 - Garofoli
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| Ausbau: | Entrappung und Pressung der Trauben , Fermentation bei 10-15tägiger Mazeration auf den Schalen, Mostabstich, Biologischer Säureabbau (malolaktische Gärung), ca. 18monatiger Ausbau in Barriques, 12 Monate und länger Verfeinerung auf der Flasche |
|---|---|
| Gesamtsäure: | 4,93 g/l |
| Herkunftsland: | Italien |
| Hersteller: | Casa Vinicola Gioacchino Garofoli Spa Via Arno, 9, I-60025 Loreto |
| Jahrgang: | 2019 |
| Klassifizierung: | DOCG |
| Lage: | Marken betriebseigene Weinberge in den Lagen Piancarda und Paterno |
| Rebsorte: | Montepulciano |
| Region: | Marken |
| Weingut: | Garofoli |
| Weintyp: | Rotwein |
| Artikelnummer: | 13004 |
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perfekt zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und zu ausgereiftem, edlem Käse
Serviertemperatur: 16-18 °C
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Weintyp: Rotwein
Rebsorte: 100% Montepulciano
Farbe: intensives, tiefdunkles Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen
Geruch: Komplexes Spektrum reifer, roter Früchte, wie Kirschen und Maulbeeren im Einklang mit zarten Gewürznuancen und dem würzigen Vanilleton des Holzes
Geschmack: trocken, am Gaumen sehr weich und samtig, würzig und warm, betörende Wahrnehmungen von Marmelade und Lakritze dazu eine deutliche Barrique-Note, die einem aber erst im Abgang ganz bewusst wird
Herkunftsland: Italien
Region: Marken
Hinweis: enthält Sulfite
