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Sauvignon blanc -
Chardonnay
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Kalabrien
Critone bianco 2023 - Librandi
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| Alkoholgehalt: | 12,5 % Vol. |
|---|---|
| Ausbau: | In thermoklimatisiertem Stahl mit sanfter Pressung der Trauben.Verfeinerung: In Stahl, mit einer kurzen Aufbewahrung in Flaschen vor der Vermarktung. |
| Boden: | Ton- und Kalkhaltig |
| Gesamtsäure: | 5,70 g/l |
| Herkunftsland: | Italien |
| Hersteller: | Librandi Antonio Nicodemo Spa SS 106 Contrada S. Gennaro, Cirò Marina, KR 88811 |
| Jahrgang: | 2023 |
| Klassifizierung: | IGT |
| Lage: | Weinberge in Critone in Agro di Strongoli und Rosaneti in Agro di Casabona |
| Rebsorte: | Chardonnay, Sauvignon blanc |
| Region: | Kalabrien |
| Restzucker: | 5,00 g/l |
| Weingut: | Librandi |
| Weintyp: | Weißwein |
| Artikelnummer: | 13702 |
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passt ausgezeichnet zu Meeresfrüchtesalat, Muscheln, Lachslasagne, gegrilltem oder geschmortem Fisch, China- und Thai-Gerichten oder schlicht als Aperitif
Serviertemperatur: 8-10 °C
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Weintyp: Weisswein
Rebsorte: 90% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc
Farbe: helles Strohgelb mit goldenen Reflexen
Geruch: im Duft findet man exotische Früchte wie Ananas und Mango, aber auch etwas Aprikose und grüner Apfel, alles sehr elegant und ausgewogen mit angenehmen mineralischen Tönen
Geschmack: trocken, im Mund geht die frische, harmonische, weinige und saftige Frucht des Sauvignon in die typische Cremigkeit des Chardonnay über, um dann elegant, mit mineralischen Noten auszuklingen. Ein leicht aromatischer Wein mit guter Balance zwischen Frucht und Säure und sehr feiner Struktur
Herkunftsland: Italien
Region: Kalabrien
Hinweis: enthält Sulfite
