Cassiano 2021 - Manincor
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Manincor
                                                                                                                                                    
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| Alkoholgehalt: | 14,0% Vol., | 
|---|---|
| Ausbau: | Spontane Gärung in Holzbottichen, danach 18 monatiger Ausbau in zur Hälfte neuen Barriques | 
| Boden: | sandige Lehmböden, durchzogen von Kalkschotter und Gletschergesteinsablagerungen | 
| Herkunftsland: | Italien | 
| Hersteller: | Manincor, St. Josef am See 4, I-39052 | 
| Jahrgang: | 2021 | 
| Klassifizierung: | IGT | 
| Lage: | Lagen beim Seehof und beim Panholzerhof | 
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah, Tempranillo | 
| Region: | Südtirol | 
| Weingut: | Manincor | 
| Weintyp: | Rotwein | 
| Artikelnummer: | 10914 | 
|---|
perfekt zu Wildgerichten, gebratenem roten Fleisch und zu würzigem Käse
Serviertemperatur: 16-18 °C
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Beschreibung 
                Weintyp: Rotwein
Rebsorten: 41% Merlot, 26% Cabernet Franc, 9% Tempranillo, 7% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot, 8% Syrah
Farbe: leuchtendes, intensives Kirschrot
Geruch: in der Nase Aromen von reifen Kirschen, Lakritze und Wildkräutern
Geschmack: trocken, am Gaumen milde Tannine, mit würziger Kräuterfrische und einem harmonischen Mundgefühl
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Hinweis: enthält Sulfite, 
Biozertifiziert nach DE-ÖKO-006
 
											
																																													
										 
                     
                     
                                                                                                                                                                                                                                                                        